第183回「ミョウガ（しょうが科）」

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 絵で綴る私の植物誌

第183回

2015年9月11日　與安喜一

「ミョウガ（しょうが科）」

狭い庭だが1坪ほどミョウガを植えて、夏収穫するのを楽しんでいる。今年は、廻りの植木の枝をカットして日当たりを良くし、根元に堆肥を入れた為か7月中旬からいっぱい取れるようになった。堆肥は鎌倉市役所で無料配布。誰でも頂ける。私は春になると野菜を作る為にいっぱい頂いて置く。収穫したこのミョウガを妻が刻んでスノモノにしてくれる。ビールのつまみで食べると最高にうまい。本来このミョウガは熱帯アジア原産だがこの辺の野山にも自生するようになっている。